スイス政府が発表した新たな法律をご存知だろうか。今年の3月から、生きたロブスターを熱湯に入れることを禁じるらしい。もちろん、調理目的であってもこの法律は適用される。 なんでもロブスターは非常に高度な神経系を有しており、痛みに対して敏感なこと…
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